A la découverte de la lavande aux quatre saisons

Le paysage de lavande est un des paysages emblématiques des territoires du Ventoux et au-delà de la Provence. Il est au cœur de l’économie locale du plateau d’Albion et  constitue  également un élément fondateur du patrimoine culturel local, et de l’image nationale et internationale du territoire

 

 

 

 Objectifs :

  • Structurer l’écotourisme autour de la lavande, identité du territoire Ventoux, dans une démarche partenariale et impliquer les agriculteurs.
  • Attirer des visiteurs (touristes et locaux) au fil des saisons par des activités de découverte du patrimoine local, des paysages, de la lavande et des autres produits du terroir tout au long de l’année.
  • Rassembler l’ensemble des acteurs du secteur lavande et de l’écotourisme du plateau de Sault.
  • Faire un lien avec les itinéraires de la « route de la lavande », programme  porté par la Grande Traversée des Alpes.

Déroulement :

Le CME/CPIE 84, l’ASPA et la coopérative « Provence Parfum, Ventoux » ont initié en 2007/2008 une étude en partenariat sur la valorisation des paysages de la lavande sur le plateau de Sault.

La première phase du projet a permis la mise en place des partenariats avec les agriculteurs. Une seconde phase a consisté en une identification des circuits et des produits du terroir pouvant attirer le public tout au long de l’année et a permis l’élaboration d’un guide : »

 « A la découverte de la lavande, 9 circuits à pied ou à vélo pour partir… ».

Trois  sorties d’expérimentation grand public ont été organisées en août, septembre et octobre 2010

Outils :

  • Le guide « A la découverte de la lavande » réalisé à partir des  circuits identifiés en 2007. Il apporte une information sur le travail des agriculteurs dans le cadre de la mise en place de bonnes pratiques environnementales sur le territoire des paysages de lavande.
  • Le carnet de découverte à destination des plus jeunes, ludique et interactif à amener en balade. Ce carnet complète le travail réalisé par l’association « Les routes de la lavande » il y a quelques années.   
  • Deux panneaux autoportants à installer sur stand pour promouvoir « la lavande aux quatre saisons »
  • Des balades écotouristiques à chaque saison s’appuyant sur les 9 circuits proposés dans le guide en partenariat avec des structures et lavandiculteurs du plateau. L’enjeu est de faciliter l’ouverture des exploitations agricoles volontaires vers l’accueil du public afin de favoriser la diversification des structures.