La maîtrise d'ouvrage mandatée
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Outil de développement dynamique au service des communes

La Réserve de Biosphère
La Réserve de Biosphère

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Une reconnaissance internationale au service de l'environnement et du territoire

Programme européen Leader
Programme européen Leader

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Le Groupe d'Action Locale "Ventoux" L'Europe s'engage en Ventoux avec LEADER

Les activités de pleine nature
Les activités de pleine nature

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La gestion concertée des activités en espaces naturels sensibles

Le massif et les stations
Le massif et les stations

Le massif et les stations

Un programme régional au service de l'économie du massif

Le Ventoux fête ses Saveurs & Senteurs !

J’ai le plaisir de vous inviter à découvrir les nombreuses propositions du Festival Ventoux Saveurs, 7ème du nom.
Que nous vivions depuis longtemps au pied du Géant de Provence ou que nous soyons visiteurs proches ou lointains, cette manifestation agriculturelle est une occasion unique pour découvrir des dimensions cachées qui font l’authenticité de ce territoire.
Dans ces temps de difficultés économiques, les agriculteurs, artisans, chefs cuisiniers doivent tout à la fois innover et protéger des savoir-faire anciens. Les valeurs qu’ils incarnent sont utiles et constituent des repères importants dans notre société en mutation.
Ce Festival nous donne à comprendre, à respecter puis à faire mieux connaître cette ressource vitale à notre activité touristique et agricole. Sachons en profiter en particulier lors des très belles fêtes de terroir qui vont ponctuer ces six semaines d’événements.
Cherchons aussi, à mieux concilier cette économie avec la protection de notre cadre de vie, de notre identité et des espaces naturels majeurs du Mont-Ventoux.
C’est tout l’enjeu du projet de Parc Naturel régional. Un projet ou chacun pourra s’impliquer, à l’image, en quelque sorte, de ce Festival qui renforce notre culture du faire ensemble.

Alain GABERT

Président du SMAEMV

Conseiller régional Provence-Alpes-Côtes d'Azur

Maire de Monieux

Programme complet sur : www.ventoux-saveurs.fr